감동란 만드는법 - 편의점 감동란 그대로 맛내기

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편의점과 온라인몰에서 인기 만점인 감동란 만드는 법을 소개할게요. 감동란은 쉽게 말해 촉촉한 반숙란에 짭짤한 소금 간이 배어있어 따로 소금을 찍어 먹지 않아도 좋습니다.

 

 

반숙란 열풍의 주역, 감동란을 집에서 만들어서 즐겨보세요. 순서대로 따라 하기만 하면 누구나 손쉽게 만들 수 있습니다.

 

감동란 만드는 법

 

 

재료 준비

계란, 식초, 소금만 준비하세요. 

 

감동란 조리순서

1. 냄비에 계란이 잠길 정도로 물을 붓고 소금 1T, 식초 1T를 잘 섞어준다.
2. 계란을 넣고 끓기 시작한 후 6~7분간 삶아준다.
3. 익은 계란을 찬물에 넣어 식혀준다. 
4. 밀폐용기에 물 400ml에 소금 4T를 잘 섞어주고 계란을 넣는다.
5. 냉장고에서 5시간 이상 절여준다.

감동란 만드는 법 TIP

• 차가운 계란은 끓는 물속에서 잘 터집니다. 계란을 실온에 뒀다 조리하시길 추천해요! 
• 찾아보는 레시피마다 재료의 양이 조금씩 차이나지만 맛에는 큰 지장이 없습니다. 
• 계란의 개수에 따라 물의 비율을 조절해 주세요.

감동란 더 맛있게 먹기

그냥 먹어도 맛있는 감동란이지만 슬라이스 해서 샐러드 위에 얹어 먹어도 좋아요. 떡볶이에 으깬 감동란을 넣어 먹으면 두말할 필요도 없죠. 또 계란장을 해서 드시는 방법도 좋을 것 같네요.

 

감동란 소개

 

 

현재 판매되고 있는 감동란은 주식회사 감동란이라는 회사에서 생산되고 있어요. 1972년에 탄생해 지난 50년 동안이나 맛있는 달걀만을 생각하고 만들어 온 회사라고 해요. 셀 수 없는 실패를 거듭하여 맛있는 감동란을 탄생시켰다고 하는데 이렇게 많은 사람들이 맛있게 즐기고 있으니 장인이 만든 작품이라고 해도 과언이 아니네요.

 

출처 - 감동란 홈페이지

 

건강한 국내산 계란으로 위생이 철저한 공정관리를 거쳐 제조된다고 하니 믿을 수도 있고요. 

집에서 간편하게 감동란을 만들 수 있지만 오리지널 그 맛을 느끼고 싶으시다면 온라인에서 편리하게 구매해 즐겨보세요. 

 

감동란 홈페이지에 소개된 상품 종류